Существует ли запрет на жарку шашлыков

Что будет, если жарить шашлык на балконе?

Приготовить шашлык на своем балконе – не самое очевидное решение, но иногда другого выхода просто нет (например, как на майские праздники в 2020 году, когда по всей стране действовал режим самоизоляции). Но насколько это разрешено и вообще безопасно?

В 2019 году правительство в очередной раз изменило правила противопожарного режима. В них появился новый пункт, запрещающий использовать открытый огонь на балконах и лоджиях квартир, в жилых комнатах общежитий и в гостиничных номерах. Правда, возникли вопросы к тому, что считать открытым огнем – кто-то расценил это как запрет курения на балконе, а кто-то по-прежнему считает, что мангал – это не открытый огонь.

Но чуть позже в МЧС пояснили: курение может и не считаться открытым огнем (если не угрожает соседям), но вот разжигать на балконе мангал действительно запрещено. И в подтверждение этих слов – МЧС регулярно штрафует кого-то, кто решил этот запрет нарушить. В прошлом году ведомство отчиталось, что оштрафовало нескольких москвичей, которые готовили шашлык у себя на балконах.

То есть, это действительно запрещено.

Но стоит учитывать, что в МЧС по такому поводу обычно звонят бдительные соседи, которые заметили дым, идущий с балкона. Если, например, использовать специальный газовый гриль или бездымный угольный гриль, то дыма не будет – и соседи просто не поймут, что им что-то угрожает.

Однако все же лучше правила не нарушать – и за шашлыком отправиться на бесплатную или платную оборудованную площадку. А еще проще – заказать его в кафе или ресторане, это гарантированно самый безопасный вариант из всех.

Зачем все так сложно

Сложно не сложно, но соблюдать все предписанные рекомендации, которых, к слову, 428 из 515 действовавших ранее, действительно необходимо. А все потому, что на кону безопасность, причем не только чья-то, но и ваша личная.

И если вы не понимаете всю серьезность таких требований, то самое время ознакомиться с сухими статистическими данными, согласно котором даже в новогодние и рождественские праздники общее количество пожаров увеличивается на 500 случаев. И это еще полбеды, ведь возрастает и число жертв, в среднем прибавляя по 100 человек.

Как видите, не спасает ни зима, ни снег

А что же тогда говорить про теплые майские и жаркий летне-осенний период, когда в некоторых регионах начинают гореть поля? И если отбросить случаи, когда виной всему погодные условия с их испепеляющим зноем, то чаще всего причиной пожаров и случайных возгораний становится неосторожное обращение с огнем. 52% от всех случаев – эта цифра говорит сама за себя

Можно ли жарить в своей квартире?

Некоторые любители жаренного на углях мяса предпочитают не утруждать себя и делают шашлыки прямо у себя на балконе, а то и на крыше здания. Но это не всегда законно, так как существует несколько аспектов, согласно которым разведение огня и приготовление ароматного блюда будет незаконным.

Этическая сторона

Пикник на балконе или крыше здания не понравится большинству соседей.

• открытый огонь – это прямая угроза пожара;
• дым, который неизбежно попадет в окна жителей дома, вряд ли их обрадует;
• соседи тоже наверняка любят ароматное мясо, приготовленное на углях, а потому могут просто из вредности, облизываясь от аппетитных запахов, вызвать пожарных или полицию.

Законная сторона

Согласно букве закона, разжигать огонь в помещении, на крыше дома или на балконе (если это не ваш частный дом) строго запрещено. Грозить такое нарушение приличным штрафом. Мангал, являющийся источником огня, должен находиться от жилого здания не менее, чем в 50 м.

На крыше дома и балконе шашлык на законных основаниях можно готовить только при помощи электрического или аэрогриля. Претензии от соседей все равно могут поступить, но не с точки зрения закона, а от зависти.

С казаном

Мангал из кирпича с казаном – универсальная конструкция для одновременного приготовления шашлыка, блюд барбекю, плова. Строение объединяет две конструкции: мангал и печь под казан из кирпича. Печь представляет собой выложенную тумбу. В верхней части установлен варочный настил из чугуна с отверстием, закрывающимся диском с кругом. В нижней части – две дверцы: для очистки золы и поддувало. Отверстие подбирают по диаметру казана так, чтобы большая часть емкости находилась в печи. Иногда казан «утопает» в топке по самые ручки.

Упрощенный вариант — стационарный мангал из кирпича на основе металлического каркаса. По утверждениям умельцев, он получился дешевле, чем чисто кирпичная конструкция.

Штрафы за несоблюдение пожарной безопасности

За несоблюдение установленных предписаний противопожарной безопасности грозит штраф, варьирующийся в пределах от 1 до 100 тысяч рублей, зависимо от тяжести преступления и статуса нарушителя.

В лесной полосе

Несоблюдение ППБ в лесах влечет следующие виды денежных наказаний:

1. Согласно статье 8.32, за неправомерный розжиг назначают штрафные санкции в размере от 1500 до 3000. руб. физлицам, от 10000 до 20000. руб. ведомственным лицам и 50000-200000 юрлицам.
2. Применение легковоспламеняющихся материалов, в примыкающих к лесам зонах, грозит взысканием в пределах от 3000 до 4000 физлицам, 15000-25000 руб. – ведомственным и 150000-250000 руб. юрлицам.
3. Розжиг огня во время активности ПР предусматривает штрафные санкции в размере 4000-5000 руб. физлицам, 20000-40000 руб. для ведомственных лиц и 300000-500000 руб. для юрлиц.
4. Игнорирование ППБ и как результат образование пожара влекут взыскание в пределах 5000 руб. для физлиц, 50000 руб. для должностных лиц и 500 000 – 1 000 000 руб. для юрлиц.

На берегу реки

Согласно статье 20.4 КоАП, за разведение огня на берегу водоема назначают следующие взыскания:

1. За нарушение ППБ назначают санкции в пределах от 1000 до 1500. руб. физлицу, 6000-15000 руб. ведомственному лицу и от 150000 до 200000. руб. юрлицу.
2. За розжиг огня в период активности ПР назначают штрафные санкции в пределах 2000-4000 руб. для физлиц, 15000-30000 руб. для ведомственных лиц и 400000-500000 руб. юрлицам.

Поджигание травы и мусора

За сжигание мусора и травы в непредусмотренных местах назначают денежные взыскания в размере 1000-1500 руб. для физлица, 6000-15000. руб. для ведомственного и 150000-200000. руб. для юрлица.

Угловой

Самым большим преимуществом, по которому принимают решение построить угловой мангал из кирпича – это компактные размеры. Конструкция легко вписывается в небольшую дачную площадку, беседку, помещение, сделав его функциональным и уютным. Вспомогательные элементы эргономично расположены вблизи жаровни, что ускоряет приготовление еды.

Основные недостатки:

• потребность термоизоляции двух перегородок;
• такую печь сложнее построить.

Угловые жаровни по конструкции могут быть простыми, в несколько рядов, или комплексными. Упрощенные варианты имеют только жаровню и столик, обходятся без колпака, дымоходной трубы, других элементов. Более сложные угловые мангалы из кирпича имеют разную оснащенность, комплектуются по выбору хозяина: коптильней, мойкой, плитой под казан, дровником, подставками.

Что разрешено

Так как в законе нет четких формулировок относительно пикников в жилых зонах, поэтому остается открытым вопрос можно ли жарить шашлык во дворе многоэтажного дома?

На самом деле такая возможность есть, но при условии соблюдения определенных правил:

• для жара следует использовать торфяной/древесный уголь;
• готовку осуществлять в четырех бортном металлическом мангале, ограничивающем языки пламени и просыпание углей;
• иметь при себе огнетушитель или емкость (желательно от 5 и более литров) с водой;
• постоянно находиться рядом с мангалом и следить за процессом жарки;
• после окончания приготовления пищи тщательно затушить угли и закопать их;
• не устраивать барбекю в ветреную погоду;
• не находиться под окнами застроек, то есть обеспечить расстояние безопасное от воздействия огня, а также от задымления квартир;
• не занимать детские и спортивные площадки;
• не распивать спиртное.

Но есть случаи, когда никакие меры безопасности не могут позволить затеять жарку мясных изделий на открытом воздухе. Например, воспрещено использовать мангал по назначению:

• на балконах;
• во дворах, где имеется обильный травянистый сушняк;
• поблизости имеются резервуары с легковоспламеняющимися жидкостями (даже если они размещены с нарушением закона);
• другие случаи, которые определяются местными властями как особый (дополнительный) режим пожаробезопасности.

Кстати, в последнем случае неправомерное поведение может возбраняться региональными кодексами по административным правонарушениям.

Так статьей 3.20 Кодекса города Москвы об административных правонарушениях предусмотрена ответственность от 3000 до 4000 руб., статьей 11-1 Закона Свердловской области «Об административных правонарушения на территории Свердловской области» штраф от 2000 до 5000 руб., статьей 6.2. Закона Астраханской области «Об административных нарушения» адм.штраф от 3000 до 5000 руб. и прочие примеры.

Просто на природе – в городе и за городом

Как уже было сказано выше, новые правила противопожарной безопасности в равной степени актуальны и для дачных участков, и для частных домов, и для всех остальных территорий. Фактически, чтобы развести огонь на природе, придется искать место в 50 метрах и более от ближайших построек, в 100 метрах от ближайшего хвойного дерева и в 30 метрах от ближайшего лиственного. А потом еще и расчищать территорию вокруг на 10 метров в радиусе и отсыпать 40-сантиметровую защитную полосу.

Учитывая, что россияне любят выезжать на шашлыки в лес, обеспечить эти условия будет физически невозможно. А это, в свою очередь, означает – жарить шашлыки в ближайшем парке или в ближайшем лесу нельзя.

Важно: норма о том, что для приготовления пищи на мангале или в жаровне можно отступить всего 5 метров от ближайшего дома, для «дикой» природы не работает. Но даже если и удастся найти подходящий участок в дикой природе, нужно учесть следующие правила:

Но даже если и удастся найти подходящий участок в дикой природе, нужно учесть следующие правила:

• на торфяных почвах и под кронами хвойных деревьев разводить огонь запрещено;
• если в регионе установлен особый противопожарный режим, разводить огонь запрещено;
• если МЧС сообщает о приближении неблагоприятных или опасных погодных условий с сильным ветром, разводить огонь запрещено;
• если ветер быстрее 10 метров в секунду (или быстрее 5, а огонь разводится не в металлической емкости), разводить огонь запрещено;
• запрещено использовать любые взрывоопасные вещества при разведении костра (кроме специальных жидкостей для розжига);
• запрещено оставлять огонь без присмотра, пока в нем не прекратилось тление;
• запрещено оставлять возле очага горения легковоспламеняющиеся и горючие жидкости;
• после того, как мясо пожарилось, огонь нужно засыпать землей или песком, или залить водой – чтобы полностью прекратить горение и тление.

Все эти меры работают и в случае с огнем в пределах своего участка – просто там за безопасность отвечает владелец земли, который точно не допустит ситуации, когда огонь станет неконтролируемым и причинит ему ущерб.

Резюмируя: выезжать на шашлыки на природу (без соответствующего благоустройства) с точки зрения противопожарных правил нельзя – даже если найти подходящее место, правил и требований столько, что выполнить их почти невозможно.

Правила приготовления шашлыков

МЧС напомнило, какие существуют правила разведения огня на земельных участках:

• на даче можно пользоваться мангалами и печами, но только в том случае, если они выполнены в соответствии с установленными законом и ГОСТ требованиями;
• территории в радиусе 2 метров необходимо очистить;
• нельзя разводить костер на расстоянии ближе 5 метров от здания;
• должно быть также соблюдено расстояние до деревьев, лиственные не должны находиться ближе 30 метров, хвойные 100 метров от костра;
• запрещается приготовление шашлыков на природе, во дворах домов, в гаражах и т.д.

Рекомендуется рядом иметь воду для тушения и не допускать к разведению костра детей. За невыполнение требований пожарной безопасности грозит финансовая санкция. Штраф за жарку шашлыков в мае 2020 года по ст. 20.4 КоАП РФ составляет от 2 000 до 3 000 рублей для граждан. К допустившим подобные нарушения в лесу применяется ст. 8.32 КоАП РФ, по ней штраф для физлиц составляет от 1 500 до 3 000 рублей.

Следует обратить внимание, что шашлыки на балконе с 2019 года также под запретом. В соответствии с п

90 Постановления Правительства РФ №390 от 25.04.2020г. открытый огонь на балконах жилых помещений (квартир, общежитий, гостиниц) вне закона.

Помощь юристов:

Бесплатно по России: 8 800 301-82-97

Уважаемые читатели!Горячая линия бесплатной юридической помощи работает для вас 24 часа в сутки!

Где можно жарить шашлыки

На дачном участке

Шашлык можно пожарить на своем дачном участке, но при соблюдении требований к минимальному расстоянию от зданий и деревьев, а также прочих дополнительных условий.

Расстояние

Теоретически на дачном участке можно даже разводить открытый костер. Но предварительно нужно вырыть яму глубиной от 0,3 м и диаметром от метра. А потом – замерить расстояние до дома и ближайших деревьев.

При разведении открытого огня на дачном участке минимальное расстояние должно составлять:

• 50 м до ближайших построек;
• 100 м – до хвойных деревьев;
• 30 м – до лиственных деревьев.

Для повышения безопасности нужно предварительно очистить территорию с радиусом в 10 м от всего, что потенциально может загореться: сухостоя, травы и мусора. А также окопать минерализованной полосой с шириной от 40 см, которая не позволит огню «сбежать».

Если для приготовления шашлыков используется мангал или барбекю, допустимое расстояние до ближайшей постройки составляет 5 м, а зона очистки от сухостоя – уменьшена до 2 м.

Чтобы пожарить шашлыки на даче — измерьте расстояние до мангала

Чтобы сжечь сухую траву или мусор после пикника нужно использовать только специальные металлические емкости.

Дополнительные требования

Желающим пожарить шашлык у себя на участке нужно соблюдать ряд правил:

1. После того как шашлык готов, залейте угли или засыпьте их песком.
2. Не оставляйте костер без присмотра до полного прекращения горения.
3. Держите поблизости песок или ведро с водой.
4. Если что-то пошло не по сценарию – звоните 112.

В лесу

В лесу жарить шашлык также можно, если только нет табличек, которые напрямую запрещают разведение костров. Если предупреждений нет, нужно учитывать нормативы по расстоянию до ближайших деревьев:

• 100 м – до хвойных;
• 30 м – до берез и прочих лиственных деревьев.

Нужно также всегда придерживаться противопожарных правил: расчистить площадку для костра от сухих листьев и веток в радиусе 10 м, не бросать в траву непогашенные окурки и золу, не оставлять после себя легковоспламеняющиеся предметы и мусор.

В парке и на водоемах

В парках и на берегу водоема пожарить шашлык можно, но только в специально оборудованных для этого местах.  Оборудованной под шашлыки площадкой признают место, свободное от кустов, деревьев и травы в радиусе до 2 метров, а также оборудованное противопожарным инвентарем: лопатой, ведром и емкостью с песком.

Обычно на площадках уже стоят мангалы – нужно только принести свою еду.

Во дворе многоквартирного дома

Противопожарные правила не содержат прямых запретов на то, чтобы жарить шашлык на мангале во дворе многоэтажки. Но для этого должны быть организованы специально оборудованные места и соблюдаться нормы по расстоянию до дома – не менее 5 м, а место рядом с мангалом нужно расчистить в радиусе 2 м.

Если разжечь во дворе дома открытый костер, за это выпишут штраф.

Как и где можно разводить костры. Типы костров

Костер для человека, проводящего много времени на природе — нечто большее, чем источник света и тепла. Разведение огня на природе — своего рода традиция для людей, отдыхающих в лесу. Благодаря костру можно согреться, просушить вещи, приготовить пищу, отпугнуть хищников, подать сигнал бедствия и т.д

В критических ситуациях огонь может спасти жизнь, поэтому важно иметь возможность развести его в любых условиях. При розжиге огня нужно следовать простым правилам, чтобы потратить минимум времени и сил, а также не навредить природе

Где можно разводить костер?

Тут проще сказать, где нельзя использовать огонь:

• в хвойных молодняках;
• в местах заготовки дров;
• на торфяниках;
• под кронами деревьев;
• рядом с сухой травой.

В общем, костер запрещено разводить везде, где велик риск возникновения пожара. А в пожароопасные периоды огнем вообще запрещается пользоваться в лесу. О режимах повышенной пожароопасности можно узнать из СМИ или в Интернете. За несоблюдение мер пожарной безопасности при разведении костра в лесу обычно грозит штраф в районе нескольких тысяч рублей. Получается, что разводить костры в лесу мы имеем полное право в не пожароопасные периоды и с соблюдением мер безопасности.

Меры безопасности касаются, прежде всего, выбора и подготовки места. По выбору все ясно, выше перечислены запрещенные места

Важно, чтобы риск распространения огня был минимальным. Для этого необходимо подготовить место

Если уже есть кострище, то лучше воспользоваться им. Если нет — просто снимаем верхний слой почвы таким образом, чтобы костер был окружен полосой чистого грунта шириной не менее полуметра. По возможности стоит обложить кострище камнями и иметь рядом запас воды на случай пожара. В идеале костер лучше разводить на берегу реки, озера или ручья.

Не совсем правильный костер в плане безопасности

Как разводить костры?

Ну тут должно быть все понятно. Почти каждому приходилось хотя бы раз заниматься этим делом

Важно лишь найти растопку и сухие дрова. В качестве растопки прекрасно подойдет береста или мелкие ветки, куски коры, щепки

Дрова следует заготовить заранее и в большом количестве. Стоит поискать высохшее, но еще стоящее дерево — прекрасный источник сухой древесины даже в дождливую погоду. Что касается самого процесса розжига — то все предельно просто: поджигаем растопку, складываем на нее мелкие ветки и щепки шалашиком и, после того, как пламя станет уверенным, начинаем формировать нужный нам тип костра.

Типы костров

Вообще видов костров довольно много. Отличаются они сложностью, количеством света и жара, продолжительностью горения и назначением. Говоря о кострах мы обычно представляем его в виде шалаша. Этот тип является наиболее распространенным. Он невероятно прост, дает много света и тепла, но требует много дров. Такой костер подойдет для обогрева и просушки вещей, приготовления пищи. Но ночевать с таким костром не стоит — придется часто подбрасывать дрова. Рассмотрим другие наиболее распространенные типы костров:

Виды костров

Колодец. Представляет собой толстые поленья, сложенные в виде сруба или колодца. По свойствам похож на шалаш, но больше заточен под приготовление пищи, т.к. дает направленное пламя. Из-за этого слабо подходит для обогрева.

Звездный. Толстые бревна (больше 3-х) укладываются в виде звезды и поджигаются в центре. После прогорания центра, бревна просто нужно сдвинуть. Костер дает много тепла, долго горит и прекрасно подходит для ночевки.

Охотничий и таежный. Используется принцип звездного костра: по мере прогорания, бревна сдвигаются. Также подходит для ночевки.

Нодья. Бывает из 2-х или 3-х бревен. Бревна крадутся друг к другу заранее стесанной стороной, где и разводится огонь. Костер длительного горения, идеально подходит для ночевки даже в лютые морозы.

Существуют и другие виды костров, большинство из которых отличаются специфическим применением, поэтому рассматривать их нет особого смысла. Для комфортного отдыха вполне подойдет один из вышеперечисленных типов костра.

Конечно, во многих случаях можно обойтись и без костра. Где-то для него просто нет дров (в горах, например) и люди вынуждены пользоваться газовыми горелками. В некоторых местах и в жаркую сухую погоду костер просто опасно разводить. Кто-то предпочитает пользоваться исключительно газом даже там, где можно спокойно разжигать огонь. Но, на мой взгляд, любой отдых, будь то охота, металлопоиск или рыбалка, будет неполноценным без костра.

Новые правила разведения огня

Говорят и пишут, что с 1 января дачникам и владельцам собственных домов запретят сжигать мусор и вообще разводить огонь у себя на участках. Получается, шашлыки под угрозой? Но нет, пугаться не стоит.

Несложный поиск дает документ, который называется Постановление Правительства РФ № 1479 от 16 сентября 2020 года «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации». Это постановление вводит в действие на период с 1.01.2021 по 31.12.2026 новые Правила противопожарного режима. Там есть вообще много интересного, но нас интересует в данном случае Приложение № 4 к этому документу, которое называется «Порядок использования открытого огня и разведения костров на землях сельскохозяйственного назначения, землях запаса и землях населенных пунктов».

И как мы видим сразу, вопреки нашим опасениям, сам по себе «открытый огонь» и костры никто запрещать не собирается. Правила регулируют лишь порядок их разведения, чтобы минимизировать вероятность возникновения пожара.

Правда, регулируют довольно строго.

Но, с другой стороны, мы же не хотим, чтобы наша дача сгорела из-за того, что сосед в ветреный день развел у нашего забора пионерский костер? Но отставим эмоции и к делу.

Условия использования открытого огня

Пункт 2 данного приложения к Правилам ППР говорит о том, что огонь разводить на участке можно. Но! Только при соблюдении следующих мер безопасности:

• в металлической емкости (бочке, мангале, баке и т.п.),
• или в другой емкости из негорючих материалов (печке, тандыре и пр.),
• или в яме глубиной не менее 30 см и диаметром не более 1 м,
• на безопасном расстоянии от строений и сооружений, а также леса,
• окружающая очаг полоса земли (шириной не менее 40 см) должна быть очищена от горючих материалов (травы, веток, пней и т.д.),
• лицо, отвечающее за очаг, должно быть вооружено первичными средствами пожаротушения (ведро с водой или песком и пр.), а также мобильным телефоном для вызова пожарной охраны в случае чего.

Безопасным считается расстояние до сооружений 50 м, до лиственного леса 30 м, до хвойного леса 100 м.

Ага! – скажет кто-то, – попались, лиходеи! И как, интересно, я буду разводить костер на своем шестисоточном дачном участке, если его длина вся наскрозь не превышает 30 метров?

На этот вопрос отвечают пункты 3 и 5. В третьем говорится, что при использовании для горения негорючей емкости (например, бочки), которая исключает распространение пламени или выпадение горючих материалов (углей), то указанные расстояния могут быть сокращены вдвое и даже минерализованная полоса очищенной земли не нужна вокруг очага.

А в пятом даже уточняется, что в случае приготовления пищи в несгораемых емкостях (типа мангалов и жаровен) на землях сельхозназначения, расстояние от очага до зданий и сооружений может быть сокращено вообще до 5 м, а зона вокруг очага, очищенная от веток и досок – до 2-х м.

Т.е. фактически, пригласив друзей на шашлыки, вы можете поставить мангал где угодно, приготовив лишь ведро с водой и очистив шашлычную площадку от щепок и других горючих материалов.

Ну и конечно, пункт 8 указывает, что следить за огнем надо неусыпно вплоть до его полного угасания. Т.е. в переводе на простонародный язык: пожарил шашлыки – потуши угли.

Запрещающие требования

Оговорены в этом приложении и такие условия, при которых разведение огня запрещено. К их числу относятся:

• торфяные почвы,
• сильный ветер (более 10 м/с), а если нет металлической бочки, то 5 м/с,
• сообщения МЧС о приближающемся шторме или урагане,
• при установлении в данной местности особого противопожарного режима (например, такое случается, когда жаркое лето, засуха, вокруг сплошные пожары),
• территория под хвойными деревьями,
• если ваша металлическая емкость имеет сквозной прогар.

Кроме того запрещено:

• использовать рядом с огнем воспламеняющиеся жидкости (жидкость для розжига – можно),
• хранить дрова, пиломатериалы, тряпье и горючее рядом с костром,
• сжигать пластмассу и различные предметы, выделяющие токсичные вещества,
• уходить от очага, пока в нем горит огонь (еще раз: приготовил еду – потуши огонь и угли).

Как мы видим, все требования вполне логичные и оправданные, обусловленные заботой о нашем здоровье и благополучии.

Там далее, кстати, есть интересное приложение, которое устанавливает ширину противопожарной полосы в зависимости от высоты расположения огня и горючих материалов

Мало кто обращает на это внимание, но любителям поставить мангальчик на открытой веранде второго этажа следует внимательно изучить данное приложение

Что собой представляют новые правила противопожарного режима

Это документ, регулирующий порядок поведения граждан и организаций, в целях предупреждения пожаров и оперативного устранения их последствий. Правила утверждены постановлением Правительства РФ №1479 от 16.09.2020г., действуют с 01.01.2021 года по 31.12.2026г. Состоит из 458 пунктов, имеет 9 приложений, в том числе уже упомянутый так называемый «закон о разведении костров».

Но появился запрет на использование подвалов и цокольных этажей для размещения детских центров, если проектом это не предусмотрено. Введен запрет на использование глухих решеток на окнах у подвалов, которые являются аварийными выходами. Не допускается изменение планировки помещения, если в результате ограничивается допуск к системам и средствам пожаротушения или зона их действия.

По-прежнему в организациях основная ответственность за соблюдение Правил лежит на руководителе.

Новый закон о дачной амнистии до 1 марта 2026 года – продление состоялось

Жаровня с разделочным столом

Жаровня с разделочным столом объединяет два отсека. В одном на столике продукты готовят к жарке: разделывают, нарезают, маринуют. Во втором – готовят на углях. Эта конструкция мангала из кирпича самодостаточна. Она удобна для работы, компактна, может располагаться под открытым небом и навесом.

Шашлычница может иметь две столешницы, расположенные по обе стороны жаровни. При такой компоновке рационально комплектовать уличный мангал дополнительно плитой и мойкой. Это избавит от частых походов на кухню, чтобы что-то подогреть на плите, сполоснуть руки, помыть овощи, посуду.

Для организации плиты устанавливают варочную поверхность с одной или двумя конфорками. К мойке необходимо предусмотреть подвод воды, а также организовать сток.

На своем участке под ИЖС или в СНТ

Наличие собственного земельного участка дает его владельцу множество прав, но и налагает на него определенную ответственность. Это касается, прежде всего, интересов соседей – даже на своем участке нельзя сильно шуметь, заниматься животноводством в промышленных масштабах, строить что-то большое слишком близко к забору. Но есть и другие правила – в частности, противопожарные.

С 1 января 2021 года, как оказалось, этих правил стало даже больше. Теперь МЧС утвердило специальные правила касательно открытого огня – они описывают самые разные ситуации, в том числе и правила разведения огня на земельных участках разных категорий.

По сути, теперь правила по разведению огня едины для всех основных категорий:

• на землях в пределах населенного пункта – это не только городские сады, парки и скверы, но и участки под ИЖС (по закону они могут быть только в пределах населенного пункта);
• на землях сельскохозяйственного назначения – кроме собственно полей и пашни, это участки под СНТ;
• на землях запаса – это все леса, долины и пустыри, которые находятся в государственной или муниципальной собственности, но не переданы кому-то в пользование.

Другими словами, с 2021 года действуют единые правила по разведению костров и открытого огня на участках буквально всех возможных категорий.

И эти правила такие:

• открытый огонь можно разводить в ямах или рвах глубиной минимум 0,3 метра и не более 1 метра в диаметре, или в металлических и других негорючих емкостях;
• разводить открытый огонь можно на расстоянии минимум в 50 метров от ближайшего здания или сооружения, не менее 100 метров от хвойного леса (или даже отдельных хвойных деревьев) и не менее 30 метров от лиственного леса или отдельных деревьев;
• вокруг места с открытым огнем нужно расчистить территорию минимум в 10 метров радиусом от всего, что может загореться, и отделить ее противопожарной минерализованной полосой;
• если костер разводится в металлической или другой негорючей емкости, можно уменьшить эти расстояния вдвое;
• если используется емкость, в наличии должен быть металлический лист, которого хватит, чтобы накрыть огонь;
• у того, кто разводит костер, должны быть первичные навыки пожаротушения и мобильный телефон для вызова МЧС.

И, как следует из этих правил, на своем участке костер разводить нельзя вообще – там не выйдет выдержать нормативы ни по расстоянию от дома (50 метров), ни от ближайших деревьев (30 или 100 метров). Это касается, например, попыток сжечь сухую траву и ветки в костре – фактически это запрещено.

Но в правилах сделана важная оговорка: если открытый огонь разводится для приготовления пищи (например, в мангале или жаровне), то от здания можно отступить на расстояние в 5 метров и больше, а расчищать все вокруг – на 2 метра минимум. Соответственно, шашлыки на мангале на своем участке готовить все же можно, но если выполнить базовые условия:

• разводить огонь в яме глубиной 0,3 метра или в несгораемой емкости (бочка, бак, мангал);
• отступить от ближайшего здания или сооружения минимум 5 метров;
• расчистить вокруг огня все, что может гореть (сухая трава, ветки, и т.д.) минимум на 2 метра в радиусе.

Важно: это все относится к землям населенных пунктов (то есть, ИЖС) и садовых земельных участков сельскохозяйственного назначения (СНТ). Противопожарные правила не делают различий между этими типами участков

Но стоит понимать, что за нарушение правил противопожарной безопасности в случае с ИЖС накажут владельца участка, а СНТ – все товарищество (и штрафы для организаций в разы выше).

Поэтому в случае с СНТ руководители товариществ обычно самостоятельно проверяют, чтобы участники не нарушали правила и предупреждают об ответственности.

Штрафы, кстати, такие:

• для граждан – 2-3 тысячи рублей (до 4 тысяч, если действует особый противопожарный режим);
• для должностных лиц – 6-15 тысяч рублей (с особым режимом – от 15 до 30 тысяч рублей);
• для юридических лиц – 150-200 тысяч рублей (с учетом особого режима – от 200 до 400 тысяч рублей).

Таким образом, находясь в СНТ, лучше не разводить костры с нарушениями – это чревато штрафами на сотни тысяч рублей, которые СНТ может переложить на членов товарищества.

Законодательное регулирование вопроса

Законодательство, регулирующее пожарную безопасность в Российской Федерации, состоит из целой системы нормативных актов, где основополагающим является принятый еще в 1994 году 69-ФЗ «О пожарной безопасности». Согласно ч. 1 ст. 2 данного закона, на уровне субъектов РФ и муниципальных образований могут быть приняты местные нормативные акты, регулирующие вопросы пожарной безопасности.

На федеральном уровне существует еще один важный нормативный акт — 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», но большинство конкретных требований сосредоточено в утвержденных Постановлением Правительства «Правилах противопожарного режима в РФ», а также других подзаконных актах, например, в Постановлении Правительства №417 «Об утверждении Правил пожарной безопасности в лесах».

Большинство конкретных противопожарных норм о правилах и местах разведения костров содержит именно региональное законодательство.